Masak Ikan Tongkol Paling Enak

tongkol, ukuran besar, daun bawang, seasoning (lada, gula, garam, kaldu bubuk), aromatik (lengkuas, daun salam, sereh), air asam jawa, cabe rawit hijau, tomat hijau, kemangi (tapi aku lupa) hehe, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit merah (sesuai selera)

“Siaaap!! Ikan msk kicap..terimakasih resepi..boleh kongsi rezeki ngan anak cucu sebelah rumah”

anak ikan tongkol (dipotong 2), bawang merah (dihiris), bawang putih (dihiris), halia (dihiris), Kicap pekat masin Tong Nam sesuai selera, Kicap manis pedas Mashuri sesuai selera, tepung jagung + sedikit air, Sos tiram sesuai selera, Cuka sesuai selera, Sos tomato sesuai selera, Maggi cukup rasa sesuai selera, Gula sesuai selera

daun singkong,,,rebus sampe empuk....berikut tongkol mentah.goreng sebentar sebanyak satu kilo, ikan fresh yaaak, Santan kara satu buah/1 buah kelapa tua peras (lebih mantap), Kemiri, Jahe, Cabe keriting merah 1 ons setengah, Rawit (bagi yg suka pedes) serta gula merah sesuai selera, Garam, bawang merah, bawang putih(saya suka banyakin baput), Serai,laos,salam